「夢の鍵―米の常識を超える新食材“米ゲル”」放送されました

6月3日(土)に放送されたモノづくりの紹介番組「夢の鍵」で、今回当社の機械をお使いのお客様が取り上げられました。

米ゲルの研究機関、また放送中に世界初の量産工場とご紹介された ライステクノロジーかわち株式会社 様は、いずれも茨城県に在ります。

小麦や米粉の代替製品だけでなく、あらゆる食品加工のシーンで活用の可能性がある米ゲル。

農業大国・茨城にいる当社としても、こうした試みを今後も最大限支援していきたいと思っております。

BS-TBS「夢の鍵―米の常識を超える新食材“米ゲル”」

放送内容

http://www.bs-tbs.co.jp/news/yumenokagi/episode/?mid=yumenokagi